Babka brioche Daily
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PRÉPARATION
• Préparation : 20min
• Temps de repos : 2h
• Cuisson : 20-25min
INGRÉDIENTS À AJOUTER
• 75g de beurre (40g + 25g)
• 7cl de lait (70g)
• 1 œuf
VERSION VEGAN
• 11cl de boisson végétale (110g)
• 5cl d’huile végétale (50g)
• Pour 6 personnes / 330g
• Environ 8 parts
• Emballage 100% recyclable
• Farine naturelle sans OGM
• Chocolat équitable 60% de cacao
• Certifié par l’agriculture biologique
• Les préparations sont fabriquées dans l’atelier de Margot et Scarlett au pied du pond de l’Île de Ré
• A conserver dans un endroit sec et frais
• Ingrédients : Farine de blé* T55, sucre blond de canne*, chocolat* (60% de cacao) 9% (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao), levure boulangère, sel de l’Île de Ré.
(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)
L'histoire de la marque
Marlette
Marlette, c’est l’histoire de deux sœurs nées à l’Ile de Ré, dans une famille de marins, qui découvrent, durant leurs croisières, les “baking mix”, ces préparations pour gâteaux idéales pour cuisiner dans la petite cuisine de leur bateau…
Séduites par le concept pratique mais déçues par la qualité de ce type de produit, Margot et Scarlette décident de lancer dans le hangar à bateaux de leurs parents, leur propre marque de préparations bio pour gâteaux.
Des ingrédients bio soigneusement sourcés et des recettes clean et familiales, faciles à faire et bonnes à déguster: cuisiner maison et très bon n’a jamais été aussi simple car tout l’essentiel est dans Marlette !
