Huile d’olive 02 – Vierge extra
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• 500 ML
• Le taux d’acidité pour une huile d’olive extra vierge doit être inférieur à 0,8%. L’huile d’olive Kalios, quant à elle, a un taux inférieur à 0,35%.
• Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
Energie : 3389 kJ / 824 kcal
Matières grasses : 91,6g
dont acides gras saturés : 12,8g
Glucides : 0g
dont sucres : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0
• Dénomination : Huile d’olive vierge extra Kalios
• Quantité nette : 500ml
• Origine : Grèce
• Ingrédients : Huile d’olive Koroneiki
• Date de Durabilité Minimale : 18 mois
• Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière
L'histoire de la marque
Kalios
Kalios c’est avant tout une histoire familiale.
Tout comme l’huile d’olive qu’ils produisent en famille depuis 8 générations au sud de la Grèce, dans le petit village de Neochori-Ithomi, situé dans la région de Kalamata. En 2010, ils décident de reprendre l’oliveraie pour créer Kalios, l’huile d‘olive des chefs !
Après leurs première récolte, ils sillonnent Paris en scooter avec leurs échantillons. Ils frappent à la porte de nombreux chefs pour leur faire goûter leur huile d’olive vierge extra et leurs olives. En deux mois, ils écoulent 30 bidons de 5 litres d’huile d’olive, 12 pots de 2kg d’olives Kalamata et 18 pots de mézé d’olive : pari réussi, l’aventure Kalios peut alors vraiment commencer.
