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Huile d’olive infusée sauge 25cl

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Entre la puissance de la sauge et notre huile d’olive, c’est un accord parfait ! L’Huile d’olive (Koroneiki – Récolte tardive) dévoile toute l’expression de la sauge fraîche. Elle est non-chauffée et sans arôme pour protéger toutes les propriétés organoleptiques de nos produits. Elle est idéale pour sublimer vos gnocchis, mijotés de veau et poissons blancs. Médaille d’argent aux Epicures 2021 & Parrainée par le chef*** Emmanuel Renaut

• Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 3448 KJ / 824Kcal

Matières grasses : 91,6g
dont acides gras saturés : 13,9g

Glucides : 0g
dont sucres : 0g

Protéines : 0g

Sel : 0g

• Dénomination : Sauge fraîche infusée, préparation culinaire à base d’huile d’olive et sauge

• Quantité nette : 250ml

• Origine : Grèce

• Ingrédients : Huile d’olive vierge extra (67%), sauge infusé dans l’huile d’olive (33%)

• Date de Durabilité Minimale : 24 mois

• Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière

L'histoire de la marque

Kalios c’est avant tout une histoire familiale.

Tout comme l’huile d’olive qu’ils produisent en famille depuis 8 générations au sud de la Grèce, dans le petit village de Neochori-Ithomi, situé dans la région de Kalamata. En 2010, ils décident de reprendre l’oliveraie pour créer Kalios, l’huile d‘olive des chefs !

Après leurs première récolte, ils sillonnent Paris en scooter avec leurs échantillons. Ils frappent à la porte de nombreux chefs pour leur faire goûter leur huile d’olive vierge extra et leurs olives. En deux mois, ils écoulent 30 bidons de 5 litres d’huile d’olive, 12 pots de 2kg d’olives Kalamata et 18 pots de mézé d’olive : pari réussi, l’aventure Kalios peut alors vraiment commencer.

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