Rhum arrangé – Mangue Ananas

Petit fils d’artisans siciliens et fils de réunionnaise, Hugo Randazzo a toujours été passionné par les produits culinaires et la tradition.
Ses racines sont riches d’histoires, ce qui lui a donner l’envie de les partager à travers un produit : le rhum arrangé.
Macération de rhum traditionnel issu d’une distillerie réunionnaise de renom auquel il ajoute dans la pure tradition créole des fruits, et épices frais que qu’il sélectionne avec soin. Ces assemblages travaillés et mis en bouteilles à la main ont pour objectif de vous transporter dans l’océan indien, en vous proposant de (re)découvrir des saveurs et un produit emblématique des îles françaises d’outre mer. Véritable patrimoine culinaire, il tâche d’adapter ses recettes de manière à les rendre accessibles à tous : amateurs, curieux et passionnés.