Sel fumé au bois de hêtre
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• Quantité nette : 90g
• Ingrédient : Sel de mer fumé au bois de hêtre
• Leurs sels de mer proviennent du bassin de Missolonghi, une zone naturelle au nord-ouest de la Grèce.
• Date de Durabilité Minimale : 3 ans
• Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
• Origine : Grèce
L'histoire de la marque
Kalios
Kalios c’est avant tout une histoire familiale.
Tout comme l’huile d’olive qu’ils produisent en famille depuis 8 générations au sud de la Grèce, dans le petit village de Neochori-Ithomi, situé dans la région de Kalamata. En 2010, ils décident de reprendre l’oliveraie pour créer Kalios, l’huile d‘olive des chefs !
Après leurs première récolte, ils sillonnent Paris en scooter avec leurs échantillons. Ils frappent à la porte de nombreux chefs pour leur faire goûter leur huile d’olive vierge extra et leurs olives. En deux mois, ils écoulent 30 bidons de 5 litres d’huile d’olive, 12 pots de 2kg d’olives Kalamata et 18 pots de mézé d’olive : pari réussi, l’aventure Kalios peut alors vraiment commencer.
